Edamame Dip

Künzi Deutschland
2022-01-10 10:58:00 / Dips / Kommentare 0
Edamame Dip - Vitamix: Rezept für einen gesunden Edamame Dip.

Dieser vielseitige Dip passt hervorragend zu Crackern oder als Brotaufstrich.

Zutaten


200 g Edamame-Bohnen, gekocht
200 g Cashew-Creme oder Milchalternative
200 g Edamame-Bohnen, gekocht
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Esslöffel Reisweinessig
1 Teelöffel Wasabi-Paste
¼ Teelöffel Salz, wahlweise
⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Und so geht's:

Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und schließen Sie den Deckel. Den Mixer auf niedrigster Stufe einschalten, dann schnell auf die höchste Stufe erhöhen und die Zutaten mit dem Stampfer gegen die Klingen drücken. 45 Sekunden lang pürieren.

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