Schokoladen-Shake
![Schokoladen-Shake - Erfrischende Shakes mit dem Vitamix A3500i.](https://www.vitamix-deutschland.de/media/image/news/28/md/schokoladen-shake.jpg)
Zutaten
- 240 ml Mandelmilch oder eine andere Milchalternative
- 180 ml Schokoladensoße oder Kakaopulver
- 390 g gefrorener Vanillejoghurt oder Soja-Eiscreme
- 390 g Eiswürfel
Rezept für einen 2-Liter-Behälter
Ergibt: 6 Portionen
Gesamtzeitbedarf: 11 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitung
- Gib alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließe diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 30–45 Sekunden lang mixen, bis die Mischung geschmeidig ist. Dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Tipps:
Gib 2 Esslöffel (37 g) Malzmilchpulver hinzu, um Malzschokolade zu erhalten. Diese Mischung lässt sich im 2‑Liter‑Behälter leicht verdoppeln. Für eine weniger kristallisierte Textur ersetze das Eis durch mehr gefrorenen Joghurt.